红星资本局12月12日消息★ღ，今日★ღ，胡润研究院发布《2024环球首发·胡润中国食品行业百强榜》★ღ，按照企业市值或估值排名★ღ，贵州茅台(600519.SH)以1.9万亿蝉联中国食品行业最具价值企业★ღ。五粮液(000858.SZ)排第二★ღ，农夫山泉排第三★ღ。7家新上榜企业包括认养一头牛★ღ、三只松鼠（300783.SZ）★ღ、简爱等★ღ。

　　红星资本局注意到★ღ，该榜单前十名★ღ，继续保持五家白酒企业★ღ：“茅五汾泸洋”★ღ，其中山西汾酒（600809.SH）较去年排名有所上升二宫步美★ღ，位列第四开云体育★ღ。

　　总体来说★ღ，上榜白酒企业仍然最多★ღ，有24家二宫步美★ღ，比去年少1家★ღ；食品综合14家★ღ；调味品12家★ღ；农牧11家★ღ；软饮料10家★ღ。上榜企业总价值6.9万亿元★ღ，比去年下降13%★ღ，百强门槛80亿元★ღ，比去年下降10亿元★ღ。

　　总体跌幅较高的是白酒二宫步美★ღ，还有鸡尾酒★ღ、肉制品企业★ღ，这些品类的上榜企业平均跌幅都超过20%★ღ，另外★ღ，啤酒和葡萄酒类的上榜企业跌幅也接近20%开云体育★ღ。表现最好的是农牧类★ღ，平均上涨22%★ღ。

　　饮品类（酒+乳制品+软饮料）上榜企业平均跌幅16%开云体育★ღ，而非饮品类整体的涨跌没有变化★ღ。价值下降比例最大的企业是绝味（603517.SH）★ღ，主要因为卤味行业增速放缓★ღ，绝味今年减少了近1000家门店开云体育★ღ。2017年至今★ღ，绝味投资活动现金流量净额也持续为负★ღ。

　　具体到白酒行业来看★ღ，今年平均跌幅为22%★ღ。以茅台酒为主★ღ，去年茅台酒的价格在3000元左右★ღ，而到了今年★ღ，价格下降不少★ღ。贵州茅台价值1.9万亿★ღ，比去年下降了3000多亿开云体育app★ღ。★ღ，同比下降15%★ღ。五粮液价值下跌7%★ღ，仍以5600亿元排第二二宫步美★ღ。酒鬼酒价值从2021年的高峰下降了八成发动机工业★ღ。★ღ。

　　软饮料类排名第二的东鹏饮料开云体育★ღ，今年涨幅62%★ღ，最近四年累计涨了360亿★ღ，是四年来价值增长最多的企业★ღ。东鹏饮料500ml金瓶及“东鹏补水啦”等新品销量增长★ღ，使得其在今年前三季度实现了营业收入和净利润的双位数增长★ღ。

　　胡润研究院解释★ღ，本次榜单中的“中国食品企业”是指公司总部在中国的企业★ღ，在中国A股或港股上市的外资控股企业也在研究范围之内★ღ。外资控股企业在中国的全资子公司开云体育全站app下载★ღ！★ღ，如果没有在A股或港股上市★ღ，则不在调研范围之内开云体育★ღ，比如雀巢中国★ღ、可口可乐中国开云体育★ღ、达能中国★ღ。其中上市公司市值按照2024年10月21日的收盘价计算★ღ，非上市公司估值参考同行业上市公司或者根据最新一轮融资情况进行估算★ღ。

　　今年上榜门槛为80亿元★ღ，比去年下降10亿元★ღ；前50名门槛为220亿元★ღ，比去年下降20亿元★ღ；前10名门槛为1300亿元二宫步美★ღ，比去年下降600亿元二宫步美★ღ。上榜企业总价值为6.9万亿元二宫步美★ღ，比去年下降13%★ღ。非上市企业比去年多2家★ღ，为24家★ღ，包括李锦记★ღ、华彬快消品★ღ、中粮福临门★ღ、贵州习酒等开云体育★ღ。